九州直送 熟成鮨 わだのや

このたび長年温めてきました夢がようやく実現し、
東京 恵比寿にて第一号店をオープンする運びとなりました。

料理内容は「九州直送 熟成鮨」、

寿司職人である店主・和田 諭拓(わだ ゆひろ)が手がける、九州の豊かな厳選食材をふんだんに使った熟成鮨専門店。その時その時の最高のネタを仕入れ、最高の状態に仕上げ提供します!

今後ともより一層のお引き立てを賜りますよう、どうぞよろしくお願いいたします。

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